Streetfood casher en famille à la Neue Synagoge

Depuis 2022, Berlin accueille ce festival pas comme les autres : le premier événement mondial entièrement dédié à la street food casher. Imaginé par Avi Toubiana, directeur des Jüdische Kulturtage Berlin, ce rendez-vous mêle tradition culinaire, ouverture culturelle et esprit de fête.
 

Dans le judaïsme, les repas ont une valeur hautement symbolique : on y célèbre les fêtes, les temps forts historiques, et surtout, le lien aux autres. En créant ce festival, Toubiana a voulu rendre cette dimension accessible à tous, dans un format joyeux et contemporain.
 

Le 6 juillet, la cour de la Neue Synagoge se transformera en mini-village gourmand à ciel ouvert, avec plus de 35 stands venus présenter le meilleur de la cuisine juive moderne. Il y aura bien sûr les classiques – avis aux amateurs de sabich et falafels – mais aussi des réinterprétations modernes des recettes traditionnelles, de la fusion food, des douceurs sucrées (comme les chocolats et pâtisseries de Yahelis), du jus de grenade frais… 
 

Mais il n’y aura pas que vos papilles qui seront à la fête ! Le programme de la journée est riche et varié : concerts et comédie live animés par Ori Halevy, humoriste israélien installé à Berlin, et pour les plus jeunes (ou les grands enfants), théâtre de marionnettes, château gonflable, mini zoo, spectacle de magie…

Une ambiance joyeuse, inclusive et familiale, en plein cœur de Mitte. Les petits comme les grands y trouveront leur compte !
 

🎟️ Entrée libre
Et comme ce festival est devenu le préambule estival des Kulturtage d’automne, vous pourrez aussi repartir avec des billets à -20 % pour les événements de novembre.
 

Pour vous donner un aperçu de ce qui vous attend, voici la rétrospective de l’édition 2024 :